【甜品教學】在家做出雲朵般 Q嫩的可愛棉花糖

星期天沒事作,來杯暖呼呼的奶茶或巧克力暖暖身子,真是再適合不過,如果再灑些造型可愛的棉花糖,可就真的是從身子暖到心底。想要製作手工棉花糖,其實沒有想像中的難,有些版本的食譜需要用到玉米糖漿或是煮糖用的溫度計,對平時沒在做這些手工烘焙的人來說,要費工弄到這些專業器材,是有點不方便,不過今天要為大家介紹的食譜,只需要用到糖、水和明膠,用電動攪拌器攪拌、膨脹,就能變成蓬蓬鬆鬆的棉花糖,可是大大降低進入門檻喔! Share